距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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11替我考试哦呀呀就去找我额
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商务公寓进电梯需要联系酒店前台,多次联系没有人接听等了很久依旧没人,结果公寓大厅物管给了手机号码终于找到工作人员进入了酒店,房间还是不错不过电热水器洗浴不是很理想,周围配套的餐饮不多,总体上这次体验一般和酒店还是有区别的,不过海景房间的价格性价比还是高。
lili:好评
比较满意的一次出行,酒店位置很好,带了老人小孩,一家五口,卫生还不错,只是作为乐家轩连锁酒店的标准来说,还可以再提高些,比如房间能给加床被子就好了,床蛮大,三口睡空间足够,就是一床被子盖不好啊,最后还是热情的前台小哥给了个大被罩,勉强过夜啊??